Coba resep gurame panggang sambal dabu ala2 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame panggang sambal dabu ala2 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gurame panggang sambal dabu ala2 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang sambal dabu ala2! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak gurame panggang sambal dabu ala2 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame panggang sambal dabu ala2!
Untuk membuat Gurame panggang sambal dabu ala2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan gurame
- Gunakan Marinase dgn garam, lada, kaldu bubuk (optional)
- Ambil Kecap asin
- Ambil Mentega
- Siapkan Sambal dabu :
- Sediakan Cabe rawit merah
- Sediakan Bawang merah kecil iris tipis
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
Sebelum memasak gurame bakar ini, pilihlah gurame yang masih hidup ketimbang gurame beku atau gurame yang sudah mati. Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap. ikan gurame, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Garam, kaldu jamur bubuk, Kecap manis, Cabe, Bawang merah MaInka. Source @dapursriwindi, sambal dabunya enak, mantap, seger 😍 Anida Vikria. Nah, kalau sambal dabu-dabu ini nggak pakai diulek lho.
Proses menyiapkan Gurame panggang sambal dabu ala2:
- Panggang ikan gurame yg sdh dimarinase dgn teflon sampai matang jangan lupa berikan kecap asin sedikit keatas gurame yg dpanggang
- Sisihkan kepiring
- Iris bawang merah tipis2, cabe rawit merah tipis2 dan tomat potong dadu, taruh diwadah anti panas
- Panaskan minyak secukupnya, setelah panas, siramkan ke dalam irisan bawang, cabe, dan tomat yg sdh wadahi dgn wadah anti panas, aduk2 beri garam, kaldu bubuk (optional) dan perasan jeruk nipis sedikit, diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap
- Siramkan diatas gurame panggang yg sdh ditata diatas piring tadi
- Hidangkan dgn sepiring nasi hangat.. Selamat mencoba
Cuma diiris kecil-kecil kemudian dicampur aja sama bahan lainnya. Sambal dabu-dabu ini merupakan salah satu masakah tradisional dari daerah Manado. Cara membuat dabu-dabu sangat mudah dan sederhana karena tidak perlu dimasak dahulu. Bahan bahan yang digunakan cuma diiris kecil kecil lalu dicampurkan dengan bahan lainnya. Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah.
Mudah bukan membuat gurame panggang sambal dabu ala2? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
