Coba resep bakwan udang goreng sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakwan udang goreng, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan bakwan udang goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bakwan udang goreng hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan udang goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 udang kupas
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Ambil 1 butir telur
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Tetapi untuk bakwan yang ini bukan hanya sekedar bakwan saja, bakwan kali ini bukan bakwan campuran sayuran namun yang akan di bahas sekarang bakwan udang goreng. Mmmmzz kriuk-kriuk untuk di makan saat masih hangat dan bia mendampingi nasi anda disaat makan.
Proses memasak Bakwan Udang Goreng:
- Haluskan udang, bawang, dan aduk dengan telur. Tambahkan garam dan gula, lalu campur dengan tepung
- Bulat2kan adonan sesuai selera
- Panaskan minyak sekitar 200 cc.
- Setelah minyak panas, kecilkan api kompor sekecil mungkin.
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Jangan terlalu banyak ya masukinnya.
- Guling2kan sehingga panasnya merata. Tunggu sampai bakwan merekah sempurna.
- Tiriskan, hidangkan.
Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan. Tidak lupa pula sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkap hidangan ini. Para pencinta gorengan, wajib coba bakwan pontianak satu ini. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Mudah bukan membuat bakwan udang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
