Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam crispy/goreng tepung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam crispy/goreng tepung ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam crispy/goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy/goreng tepung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam crispy/goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy/goreng tepung yuk!
Untuk membuat Ayam crispy/goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ayam + 2 ceker 😂
- Ambil 2 sdt tepung maizena (agar ayamnya lembut)
- Ambil 2 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur (agar ayam lembut)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan adonan tepung :
- Sediakan secukupnya tepung terigu
- Siapkan secukupnya bubuk cabai merah
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
Masakan daging ayam merupakan favorit masyarakat Indonesia bahkan banyak keluarga yang kerap menyajikan menu ini untuk lauk harian. Cita rasanya yang enak membuatnya sangat disukai banyak orang. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
Proses memasak Ayam crispy/goreng tepung:
- Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera (saya suka yg kecil2).
- Campurkan ayam dengan tepung maizena, telur, perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 5-10 menit.
- Buat adonan tepung dengan cara, campur semua bahan (Tepung terigu, bubuk cabai merah, bubuk bawang putih, garam dan lada secukupnya. Aduk hingga homogen.
- Balur ayam dengan adonan tepung, dan celupkan kedalam minyak yang sudah panas, tunggu hingga mateng atau mulai kecoklatan (jangan lupa di balik). Selamat mencoba ❤
Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy. Ayam goreng taiwan siap untuk di santap dirumah dengan keluarga tercinta, jadi tidak ngantri di mall lagi ya. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Demikian mengenai artikel Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy (Ayam Goreng Taiwan) homemade yang gampang dan super praktis di buat di rumah.
Selamat mencoba resep ayam crispy/goreng tepung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
