Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep karipap pusing ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! karipap pusing salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Isi
- Gunakan 250 gr daging giling sapi
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 6 btr bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 bh kaldu blok
- Sediakan 2 sdt bubuk kari
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Adonan Kulit A
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 120 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Bahan Adonan Kulit B
- Ambil 150 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 70 gr margarin
- Ambil 30 gr mentega putih
- Siapkan Lainnya
- Siapkan Minyak goreng yg banyak untuk menggoreng
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Proses menghidangkan Karipap Pusing:
- Persiapan Bahan Isi, bahan kulit
- Kentang dan wortel potong kotak-kotak kecil. Bawang bombay dan bawang merah cincang halus
- Rebus potongan kentang dan wortel hingga setengah matang, sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna
- Bumbui garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu blok dan bubuk kari. Aduk rata, koreksi rasa
- Masukkan rebusan wortel, kentang dan daun jeruk, aduk rata. Tuangi larutan maizena, masak hingga kering. Sisihkan
- Campur semua bahan kulit A, uleni rata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 10 menit
- Campur semua bahan kulit B, uleni sebentar, tutup dengan plastik wrap, diamkan 10 menit
- Bagi adonan kulit A dan adonan kulit B, masing2 menjadi 4 bagian. Bulatkan, sisihkan
- Masukkan 1 bagian adonan kulit A kedalam 1 bagian adonan kulit B. Tutup rapat seperti amplop
- Giling memanjang, lalu lipat seperti gambar dibawah
- Giling memanjang lagi, lalu gulung. Potong setebal 1-11/2 cm
- Ambil satu potong adonan kulit. Gilas jangan terlalu tipis, lalu isi dengan adonan isi. Tutup adonan karipap, lalu pilin pinggirnya seperti pastel. Sisihkan dengan posisi berdiri
- Goreng adonan karipap hingga matang
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
