Coba resep sop ceker & bakso sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sop ceker & bakso ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ceker & bakso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker & bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sop ceker & bakso hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ceker & bakso!
Untuk membuat Sop Ceker & Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 250 gr ceker ayam, bersihkan
- Siapkan 5 butir bakso sapi, iris tipis
- Siapkan 2 btg wortel, iris tipis
- Siapkan 3 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1/4 bagian kubis (kol)
- Gunakan 4 buah buncis, potong memanjang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan 2 btg daun bawang & seledri, iris jangan terlalu tipis
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis & goreng sampai matang
- Sediakan 1 buah tomat, iris tipis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, royco ayam & merica bubuk
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Proses memasak Sop Ceker & Bakso:
- Rebus ceker yang sudah dibersihkan di dalam panci dengan air yang mendidih. Tambahkan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica bubuk & garam. Rebus hingga matang (-+ 15 menit).
- Setelah ceker matang, masukkan kentang & wortel. Masak hingga matang dan empuk. Setelah itu masukkan bakso & buncis.
- Sambil diaduk, masukkan bumbu seperti gula & royco ayam. Tes rasa.
- Tambahkan juga kubis, daun bawang & seledri serta tomat. Ini dimasukkan terakhir agar tidak terlalu matang. Masak sebentar.
- Tambahkan bawang goreng, aduk perlahan.
- Matikan kompor, sop ceker & bakso siappp disajikan. Lebih cocok disajikan bersama tempe goreng renyah & nasi hangat.
- Mudah kan membuatnya? Yuk dicoba 🖤
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ceker & bakso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
