Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam bunda ani ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mie ayam bunda ani untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam bunda ani karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bunda ani! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mie ayam bunda ani hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam bunda ani!
Untuk menyiapkan Mie ayam bunda ani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 btg daun prei (iris tipis)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan sck kecap manis(sesuai selera)
- Ambil sck royco & penyedap
- Ambil sck lada & garam
- Ambil Sck minyak goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan ¹/² biji pala
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1/2 kg Mie basah/ bisa juga mie telor kering
- Gunakan sawi pangsit
- Gunakan saos sambal (sya pake saos abc)
- Sediakan sambal cabe rawit (saya rebus lalu blender)
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Para pedagang mie ayam besar ini kebanyakan juga mempunyai keahlian khusus dalam pembuatan mie untuk dagangan mereka, jadi para pedagang mie ayam ini Nah bagi bunda dan sis jika mau belajar resep cara bikin mie ayam dan juga cara bikin bumbu mie ayam komplit, tentu tidak perlu.
Langkah-langkah menghidangkan Mie ayam bunda ani:
- Cuci bersih ayam,cincang ayam kecil2
- Panaskan minyak kira2 1/2 gelas,masukan bumbu halus lengkuas daun jeruk & salam,tumis sampai harum
- Lalu masukan ayam cincang tadi,aduk terus.
- Tambahkan lada garam royco & penyedap.aduk rata
- Tambahkan air kira2 1gelas,terakhir masukan bawang prei gula merah & kecap,aduk rata masak sampai air menyusut & ayam matang.jangan lupa koreksi rasa.
- Lanjut panaskan air sampai mendidih.rebus mie dan sawi
- Letakan dimangkuk 1/2 sdt garam lalu masukan mie dan sawi yg sudah direbus,aduk rata.tuang ayam dan beri saos sesuai selera..tambahkan sedikit air panas untuk kuahnya,
- Mie ayam siap dihidangkan..selesai
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Selamat mencoba resep mie ayam bunda ani! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
