Coba resep mie ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mie ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya mie basah/kering (aku homemade)
- Sediakan Bahan kuah :
- Gunakan Tulang ayam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Garam & merica
- Siapkan Bahan minyak ayam :
- Sediakan Kulit ayam
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 3 bh bawang putih cincang
- Siapkan Bahan daging ayam :
- Ambil Dada ayam yang sudah di potong2
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Proses menyiapkan Mie Ayam:
- Buat kuah kaldu terlebih dahulu, rebus tulang2 ayam dengan 1liter air,garam, dan merica.. biar kan hingga mendidih
- Siapkan bahan minyak ayam, panaskan minyak diwajan kemudian masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit menyusut. Kemudian angkat & tiriskan.. lalu masukkan irisan bawang putih masak hingga bawang putih kering & sisihkan
- Siapkan bumbu halus, blender & tumis menggunakan sedikit minyak sisa menggoreng bawang putih tadi, tumis hingga harum lalu masukkan potongan daging ayam
- Aduk2 ayam hingga rata kemudian tambahkan air kaldu secukupnya.. tambahkan kecap, garam, gula, dan kaldu sambil tes rasa. Masak hingga matang & air agak menyusut.. daging ayam siap digunakan
- Untuk penyajian : siapkan mangkuk, rebus mie sebentar boleh tambah sawi hijau kalo suka.. kemudian tiriskan pindahkan ke mangkuk.. tambahkan 1-2sdm minyak ayam + kuah kaldu & daging ayam. Tambah saos makin maknyoss 😅
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
