Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ayam & bayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pesmol ayam & bayam, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ayam & bayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam & bayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pesmol ayam & bayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ayam & bayam!
Untuk menyiapkan Pesmol Ayam & Bayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 1 lengkuas
- Sediakan 1 cabe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdm lada
- Gunakan Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 1/4 Garam
- Siapkan 1 gelas air
- Ambil 2 sdm fiber creme
- Sediakan 200 g dada ayam tanpa tulang
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Cara memasak Pesmol Ayam & Bayam:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan lengkuas di geprek
- Masukan bumbu yang diulek ke dalam wajan anti lengket tidak perlu pakai minyak kemudian masukan daun salam, kaldu, garam, lada
- Masukan air dan fiber creme aduk setelah mendidih masukan ayam dan masak hingga 5 menit
- Rebus bayam ketika air mendidih sebentar saja 2-3 menit
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Selamat mencoba resep pesmol ayam & bayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
