Ingin tau rahasia masak empek² dos yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep empek² dos terbaik! empek² dos pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak empek² dos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek² dos! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep empek² dos!
Untuk menghidangkan Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Sediakan 250 gram tepung kanji/aci
- Ambil Penyedap (me royko)
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Ambil secukupnya Air panas
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 butir telur ayam untuk isian
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap(royko)
- Gunakan KUAH CUKO*
- Siapkan Gula merah dua bonggol yg bulat
- Sediakan sendok teh Garam stngh
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe keriting
- Ambil Cabe merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
Cara menghidangkan Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam)
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋
- KUAH CUKO*
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek…jngn lupa kasih garam koreksi rasa…jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko
Selamat mencoba resep empek² dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
