Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek salome khas bima ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pempek salome khas bima ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek salome khas bima karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek salome khas bima! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pempek salome khas bima hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek salome khas bima yuk!
Untuk memasak Pempek salome khas bima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Ambil 500 gr tepung kanji/tapioka
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang Daun bawang pre
- Gunakan 5 batang seledri
- Ambil Bumbu saus
- Sediakan 15 biji cabe merah kecil
- Siapkan 10 biji cabe keriting
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdt Air asam
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Toping/hiasan
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Timun
- Gunakan Mie kuning
- Sediakan Krupuk
Makanan khas Palembang yang sering disebut dengan pempek ini juga merupakan makanan yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia baik di wilayah Palembang atau di daerah lain. Kelezatan dari pempek sudah sangat terkenal dan juga banyak sekali pedagang di jawa yang menjual makanan ini. Ada banyak kuliner khas yang bisa dinikmati langsung ditempatnya dan ada juga makanan khas yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Berikut ini adalah makanan-makanan khas lampung tersebut: Pempek khas Lampung memiliki rasa yang tidak kalah dengan pempek dari kota Palembang.
Cara memasak Pempek salome khas bima:
- Giling halus daging ikan tongkol lalu campurkan bersama bumbu halus aduk hinggga rata
- Setelah adonan ikan tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kanji tambahkan telur,air,dan garam dan penyedap rasa
- Setelah adonan pempek kalis,siapakan air rebusan masukan daun salam lalu bentuk bulat2/lonjong adonan pempek,rebus hingga matang
- Haluskan semua bumbu saus lalu tumis hingga wangi dan tambhakan air dan bumbu
- Goreng kering pempek salome yg sudah direbus/bisa juga langsung dimakan saja tanpa perlu digoreng
- Racik pempek salome dalam mangkuk tambahkan saus dan beri hiasan toping
Maka dari itu, jika anda sedang berlibur ke kota Lampung sebaiknya jangan lewatkan pempek khas Lampung ini. Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Makanan khas Demak adalah masakan yang identik dengan masakan yang memiliki cta rasa manis, asin dan pedas.. Bisa dikatakan menu makanan satu ini hampir sama rasanya dengan pempek. Hanya saja bontosan terbuat dari ikan kerapu, bukan ikan tenggiri..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek salome khas bima hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
