Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam pesmol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pesmol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam pesmol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Ayam pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ayam Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Royco (keep)
- Gunakan Minyak goreng
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Proses memasak Ayam pesmol:
- Bumbu yg di haluskan: - Bawang merah - Bawang putih - Lengkuas - Jahe - Kemiri - Kunyit - Lada - Garam - - Bumbu bulat: - Cabe rawit - Bawang merah - - Daun2an: - Serai - Salam - Jeruk - - Carbut: - Goreng ayam sebentar atau sesuai selera.. - - Setelah itu tumis, bumbu dan daun2an smpe harum.. - Kemudian masukkan ayam yg telah di goreng tadi.. - Aduk2 sbntr, setelah itu masukkan air putih secukupnya, gula pasir, Royco (keep).. - Masak smpe ayam Asat/sdkt berkuah.. - Terakhir masukkan bawang merah bulat dan cabe rawit bulat.. - - Koreksi rasa.
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Pesmol Ikan Enak Praktis - Pesmol ikan meruapakan salah satu hidangan rumahan yang mudah dan praktis. rasanya yang enak dan gurih membuat aneka pesmol ikan disukai banyak orang. ikan pesmol gurih paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. anda dapat menyajikan ikan masak pesmol ini untuk menu makan pagi, makan siang dan makan malam yang special.
Selamat mencoba resep ayam pesmol! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
