Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol acar pakai daging sapi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol acar pakai daging sapi! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pesmol acar pakai daging sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol acar pakai daging sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pesmol acar pakai daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol acar pakai daging sapi yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol acar pakai daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr daging sapi, saya pakai tetelan. sudah direbus hingga empuk (bisa diganti ayam/udang/baso/ikan)
- Gunakan 7 buah Cabai rawit
- Gunakan 5 buah bawang merah utuh
- Gunakan 1 buah mentimun besar, 2 jika kecil, potong batang, jangan sertakan bijinya
- Siapkan 1 buah tomat kecil (bisa di skip kalau tidak suka)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm air asam jawa / asam buah
- Ambil air, gula, garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit (untuk tambahan kunyit bubuk)
Tambahkan bubuk cabai. - Masukkan kaldu ayam dan bahan lainnya. CARA MEMBUAT (MEMASAK) UDON KUAH DAGING SEDAP, GURIH Bismillah. Biasanya saya pakai daging minutes steak atau pernah juga daging untuk sup. Pokoknya jangan daging yang berserat kasar nanti lama empuknya.
Proses menghidangkan Pesmol acar pakai daging sapi:
- Tumis bumbu halus jangan sampai gosong, masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk
- Masukkan daging, aduk2 sebentar, lalu tambahkan air
- Kemudian masukkan timun, cabe rawit dan bawang merah, aduk2 lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa. kemudian masak hingga matang.
Masalah daging mengecil setelah dimasak ya wajar saja. Saran saya potong daging agal lebar supaya daging masih tampak besar setelah menyusut tapi ngirisnya tipis biar cepat empuk. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Temanku,ini Resep pesmol ikan kembung yg super lezat ! Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda.
Selamat mencoba resep pesmol acar pakai daging sapi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
