Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken curry puff (karipap) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! chicken curry puff (karipap) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chicken curry puff (karipap) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken curry puff (karipap)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat chicken curry puff (karipap) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken curry puff (karipap)!
Untuk memasak Chicken Curry Puff (karipap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit puff
- Siapkan 400 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr margarine
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Isian kari
- Sediakan 1 buah dada ayam potong dadu halus kecil
- Sediakan 4 buah kentang uk sedang
- Sediakan 1 bks bumbu kari basah beli di tk bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 3 sdm santan kara kental
- Gunakan Secukupnya garam gula
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder. It is assumed to have been adapted from the Portuguese cuisine pastel. Easy curry puff or affectionately known as Karipap by Malaysians is a simple savory delight that is a crusty puff filled with tasty curry chicken & potato filling deep fried to a golden brown Karipap Ayam Reviews There are no reviews yet.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Curry Puff (karipap):
- Kulit puff: campur terigu, garam dan mentega sampai merata hingga berbutir halus, uleni dengan tangan bersih
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk dan uleni hingga tidak lengket. tutup dengan plastic wrap/ serbet bersih selama 30 menit. Selagi menunggu kulit, masak isian puff
- Isi: tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum lalu masukkan bumbu kari basah dan tumis hingga bumbu masak dan tanak
- Masukkan kentang dan ayam yg telah dipotong halus, lalu aduk hingga merata hingga meresap
- Masukkan santan kental dan juga secukupnya air untuk mematangkan isian. Masukkan garam gula, test rasa
- Tunggu sampai air sat dan kering dan kentang dan ayam telah masak. Matikan kompor
- Bentuk kulit puff dengan menggilas adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 2mm dan diameter kurang lebih 7-10 cm. Jangan lupa taburkan terigu di tempat rolling agar kulit tidak lengket
- Beri isian curry ayam kentang dan lipat seperti membuat pastel. Lipat dari bagian bawah keatas supaya cantik
- Goreng hingga keemasan❤️ jika ingin disimpan, simpan curry puff di wadah yg besar jangan saling timpa karna dapat merobek puff. Beri terigu pada tempat untuk menghindari robek serta apabila ingin ditimpa, beri plastic wrap/ plasctic bening lainnya serta terigu diatas puff. Masukkan kedalam freezer ❤️
Be the first to review "Karipap Ayam Required fields are marked * Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. The "king" of curry puffs are the spiral curry puffs, so called because of its beautiful layered pastry. These are usually quite large, almost the size of one's palm.
Mudah bukan membuat chicken curry puff (karipap)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
