Karipap (pastel singapore)
Karipap (pastel singapore)

Coba resep karipap (pastel singapore) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan karipap (pastel singapore) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan karipap (pastel singapore) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (pastel singapore)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan karipap (pastel singapore) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap (pastel singapore)!

Untuk memasak Karipap (pastel singapore), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
  3. Gunakan 75 gr margarine
  4. Ambil Bahan B:
  5. Sediakan 375 gr tepung terigu serbaguna
  6. Ambil 40 gr minyak goreng
  7. Sediakan 150 ml air dingin
  8. Sediakan 25 gr gula pasir
  9. Gunakan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan Bahan isian:
  11. Siapkan 500 gr kentang kukus, potong dadu
  12. Ambil 1 buah bawang bombay, cincang
  13. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  14. Sediakan 2 sdm kari bubuk
  15. Sediakan 1 sdm saus sambal
  16. Siapkan 2 sdm saus tomat
  17. Ambil 3 sdm margarine

Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap (pastel singapore):
  1. Membuat isian: panaskan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Tambahkan kentang, garam, bubuk kari, saus cabe, saus tomat. Aduk rata. Sisihkan
  3. Membuat kulit karipap: campur bahan A hingga bisa dibulatkan.
  4. Campur bahan B. Uleni hingga kalis.
  5. Bagi masing-masing adonan bahan A dan bahan B menjadi 4 bagian. Lalu ambil 1 adonan B, gilas. Letakkan adonan A di tengah adonan B. Bulatkan.
  6. Gilas memanjang.
  7. Lalu lakukan lipatan single
  8. Gilas memanjang lagi
  9. Gulung adonan, sambil dipadatkan. Potong adonan kira-kira 2 cm. Gilas kembali.
  10. Lalu beri isian, lipat dan kunci seperti membuat pastel. Lakukan hingga adonan habis. Lalu, goreng hingga kecoklatan..

Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Marilah berkongsi pengalaman membuat curry puff atau epok-epok/karipap yang lazat ini! Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.

Mudah bukan membuat karipap (pastel singapore)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.