Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep isian karipap a.k.a curry puff ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! isian karipap a.k.a curry puff cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan isian karipap a.k.a curry puff karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari isian karipap a.k.a curry puff! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan isian karipap a.k.a curry puff hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin isian karipap a.k.a curry puff yuk!
Untuk menyiapkan Isian Karipap a.k.a Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 sdm margarine
- Sediakan 3 siung bawang putih ukuran besar (4 siung kalau kecil)
- Ambil 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, cacah kasar
- Siapkan 100 gr kentang, kupas, potong dadu kecil²
- Sediakan 100 gr wortel, kupas, potong dadu kecil²
- Ambil 100 gr udang, kupas, potong kecil²
- Siapkan 80-100 ml air (disesuaikan dengan kematangan sayur)
- Gunakan 4 sdt pasta kari
Hence, like all popular food they come in different versions. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. It is a snack enjoyed by different ethnic groups in this multicultural country, by everyone, even the kids! Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Proses menyiapkan Isian Karipap a.k.a Curry Puff:
- Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarine hingga harum.
- Tambahkan kentang & wortel, aduk sebentar kemudian tambahkan air, tutup wajan, biarkan air meresap & sayur matang. Cek kematangan. Banyaknya air tergantung seberapa besar potongan kentang & wortel.
- Tambahkan udang, aduk hingga warna udah berubah & matang..
- Tambahkan pasta kari, aduk rata hingga semua terlumuri dan meresap. Cek rasa.
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin. Russet potatoes are starchy, light and fluffy, making them great for baking. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat isian karipap a.k.a curry puff hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
