Ingin masak ikan panggang sambal dabu dabu yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan panggang sambal dabu dabu terbaik! ikan panggang sambal dabu dabu cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan ikan panggang sambal dabu dabu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang sambal dabu dabu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ikan panggang sambal dabu dabu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan panggang sambal dabu dabu yuk!
Untuk menyiapkan Ikan panggang sambal dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 Ekor ikan kembung
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan Bahan Sambal Dabu dabu :
- Ambil 10 buah cabe rawit iris halus
- Sediakan 2 buah bawang merah iris halus
- Sediakan 1/2 buah tomat potong kotak kotak
- Sediakan 2 sdm air jeruk.nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm Minyak panas
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda.
Cara memasak Ikan panggang sambal dabu dabu:
- Cuci bersih ikannya, kerat dagingnya lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat.
- Dalam wadah masukkan bumbu halus dan minyak aduk rata lalu lumurkan ke seluruh permukaan ikan. Diamkan kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap.
- Panggang ikan dengan happycall atau teflon sampai matang.
- Tata ikan panggang di piring lalu siram dengan sambal dabu dabu.
Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Lihat juga resep Ikan Mujaer Panggang Saus Dabu-Dabu Kecap enak lainnya. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan panggang sambal dabu dabu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
