Coba resep karipap (pastel singapur)😍 sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - karipap (pastel singapur)😍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak karipap (pastel singapur)😍 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel singapur)😍! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat karipap (pastel singapur)😍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap (pastel singapur)😍 yuk!
Untuk menyiapkan Karipap (Pastel Singapur)😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil Bahan A:
- Ambil 125 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 75 gr margarin
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Siapkan 150 gr air dingin (saya: air es)
- Ambil 25 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Siapkan Bahan isi: (sudah dimodifikasi)
- Siapkan 300 gr kentang (kukus dan potong dadu)
- Ambil 250 gr wortel (kukus dan potong dadu)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (saya : 1/2 bombay besar)
- Ambil 3 siung bawang putih (ulek halus)
- Siapkan 1 potong dada ayam suwir yang sudah dimarinasi dan direbus
- Siapkan 2 sdm makan keju parut (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 2 sdm kari bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 3 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 2 sdm saus sambal botol
- Gunakan 1 sdm saus tomat (resep asli)
Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa. Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Ini adalah salah satu mantan cemilan favorit saya. Saya sengaja membuat ukuran mungil untuk karipap ini, sekalian untuk cemilan.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap (Pastel Singapur)😍:
- Untuk bahan isian: Panaskan margarin sebentar, masukkan bawang putih aduk sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan kentang, aduk sebentar. Masukkan ayam, keju parut, kari bubuk dan saus botol. Aduk kembali sampai rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan.
- Campur rata bahan A, akan berbentuk butir-butiran nantinya. Uleni sekitar 5 menit, sampai berbentuk adonan yang bisa dibentuk (seperti kalau kita membuat kue kering).
- Campur semua bahan kecuali air dingin. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian. Pipihkan satu adonan B dan letakkan adonan A di atasnya.
- Akan ada 4 bagian sama besar seperti ini. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil satu, gilas perlahan. Lihat urutannya.
- Setelah berbentuk memanjang, gulung perlahan sambil dirapatkan.
- Seteleh berbentuk gulungan, potong-potong sekitar 1.5 cm (resep asli 2 cm karena menurut saya bentuknya kebesaran😀).
- Setelah dipotong, ambil satu, gilas dengan ketebalan sesuai selera.
- Masukkan 1 sendok isian.
- Lipat seperti pastel. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
- Lihat luarnya yang berlapis-lapis saya langsung loncat kegirangan, hehehe…
- Lezaaat, kriuk luarnya dalammya lembut moms😍.
- Enak moms..saya suka sekali.😍.
- 14.11.2018. Saya membuat lagi karipap karena ada pesanan😊. Berhubung tidak ada tepung serbaguna maka saya mencoba pakai tepung segitiga biru. Hasilnya seperti ini. Teksturnya lebih cantik jika menggunakan serbaguna. Layernya tetap terbentuk namun ada lebih banyak totol2 seperti kalau kita bikin pastel. Rasanya sih sama yaa…jadi kalau mau bagus di penampilan baiknya pakai tepung serbaguna moms😊😉.
Gratis Ongkir, Pembayaran flexibel, bisa COD Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Cara Membuat: Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia.
Selamat mencoba resep karipap (pastel singapur)😍! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
