Ingin tau rahasia memasak karipap pusing #step_by_step yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing #step_by_step terbaik! karipap pusing #step_by_step cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan karipap pusing #step_by_step karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing #step_by_step! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan karipap pusing #step_by_step hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap pusing #step_by_step yuk!
Untuk memasak Karipap Pusing #step_by_step, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan a :
- Gunakan 350 gram terigu
- Ambil 160 ml sampai 180 ml air
- Siapkan 50 ml minyak samin (kalo gak pny pakai margarin)
- Siapkan 1 sdt garam halus atau sesuaikan selera
- Ambil b :
- Sediakan 150 gram terigu
- Gunakan 40 gram mentega
- Siapkan 40 gram margarine
- Ambil C (isian):
- Gunakan 350 gram kentang (potong dadu)
- Ambil 1 buah wortel (potong dadu)
- Ambil 1 sdm bubuk kari (saya pakai homemade)
- Gunakan 1 sdm minyak samin untuk menumis
- Sediakan 1 sdt garam halus atau sesuaikan selera
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir atau sesuaikan selera
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 5 butir bawang merah (cincang)
- Ambil 5 butir bawang putih (haluskan)
- Siapkan 150 ml air (atau secukupnya)
- Gunakan secukupnya Penyebab
Karipap Pusing yang sangat glamer pada setiap kali tibanya Ramadan. Che Nom dapat resepi ni dari sahabat Instagram iaitu Mamafami, sebab nampak sedap sgt jad. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Proses menyiapkan Karipap Pusing #step_by_step:
- Membuat isian, panaskan minyak samin, tumis bawang merah hingga layu, masukan bawang putih halus hingga harum, masuk wortel dan kentang yg sudah dipotong dadu, masukan juga gula,garam,penyedap,merica bubuk,air dan bubuk kari lalu aduk rata
- Tutup panci nya, masak dgn api kecil sesekali diaduk agar bawah tidak gosong, masak hingga kentang dan wortel empuk, tekstur harus benar benar kesad, soalnya kalo masih ada air alias becek, saat diisikan bikin robek kulitnya
- Membuat kulitnya: ________________________________ dalam wadah campur semua Bahan yg ada di (A), uleni hingga adonan kalis, jika sudah kalis, tutup adonan, istirahat kan 20 menit. ________________________________ NOTE= saat menuang air jangan langsung ya, biar gak lembek, tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa pas.
- Lakukan juga pada bahan (B) campur, uleni jadi satu. (Yang adonan ini tidak perlu diistirahatkan)
- Bagi masing masing adonan jadi 4
- Ambil 1 adonan dari (A), lalu sedikit pipihkan dgn tangan agar adonan datar, lalu taruh adonan (B) diatasnya, lalu bungkus dan bulatkan, jadi intinya posisi adonan (B) ada didalam adonan (A)
- Seperti ini, lakukan ke semua sisa adonan A&B (maaf fotonya cuma 3, yang 1 udah digiles hehe)
- Lalu ambil 1 adonan dari langkah nomer 7, gilas pelan pelan ya agar tidak sobek.
- Gulung
- Gilas lagi
- Gulung lagi sambil ditekan ya, lakukan kesemua sisa bulatan tadi hingga habis, _______________________________NOTE= selalu tutup adonan yg sudah jadi ataupun yang belum dikerjakan dgn kain ya biar gak kering
- Lalu potong (Aku tiap bagian jadi 6 biar banyak hihihi)
- Posisi ditidurkan, cantik kan hasil lapisannya. _______________________________NOTE= selalu tutup adonan yg sudah jadi ataupun yang belum dikerjakan dgn kain ya biar gak kering
- Ambil satu, dari adonan yang di nomer (13) lalu gilas. _______________________________NOTE= selalu tutup adonan yg sudah jadi ataupun yang belum dikerjakan dgn kain ya biar gak kering
- Beri isian dan pilin,
- Lakukan kesemua sisa adonan hingga habis, _______________________________NOTE= selalu tutup adonan yg sudah jadi ataupun yang belum dikerjakan dgn kain ya biar gak kering
- Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai matang.
- Cekrek lagi
- Dan lagi
- #KusukaNGEMIL
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing #step_by_step hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.