Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep epok epok sarden / karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! epok epok sarden / karipap, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak epok epok sarden / karipap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari epok epok sarden / karipap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak epok epok sarden / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin epok epok sarden / karipap yuk!
Untuk membuat Epok Epok sarden / karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kaleng kecil sarden pedas
- Gunakan 1/2 kg kentang, kukus, lumatkan
- Siapkan 2 buah bawang bombai, iris halus
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Ambil 2 ikat kecil daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bahan kulit
- Sediakan bahan A
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 cup air es
- Gunakan 1 sdm minyak kelapa
- Siapkan bahan B
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr butter
In Malaysia they are known as karipap, so don't go there in search of epok epok or you would be laughed right out of town. While essentially the same thing, epok epok are usually smaller than karipap or curry puffs and are a two bite deal; two bites and they are gone. Spiral Chicken Curry Puffs Epok-Epok / Karipap Pusing. This afternoon, we had epok-epok sardin for tea-break.
Proses menyiapkan Epok Epok sarden / karipap:
- Untuk membuat adonan kulit, campur adonan A hingga rata dan kalis, diamkan 10-15 menit. bulat2 kan sekepalan, kira-kira jadi 4/5 kepalan
- Adonan B. campur bahan hingga rata, bulat2kan adonan lebih kecil dari adonan A, 4/5 bulatan/ sama banyak dengan jumlah adonan A
- Ambil adonan A, pipihkan lalu masukkan adonan B, dan tutup dengan adonan A
- Gilas hingga pipuh, jangan terlalu tipis, kemudian gulung, potong-potong kira2 5 cm.
- Siapkan adonan isi, tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan sarden dan kentang, masak hingga agak kering, dinginka.
- Gulungan yang sudah dipotong2 5 cm, pipihkan kembali
- Isi dengan isian sarden, tutup adonan seperti pastel, lalu tekan2 bagian pinggir seperti spiral
- Bentuk karipap hingga adonab habis
- Goreng karipap hingga kuning ke emasan dan siap untuk di hidangkan.
Did a small quantity just about enough for the five of us. Yesterday night was another great day for me to try out new recipe! I tried to make curry puffs which actually filled with tomatoes sardines fish. I am still. epok epok, curry puff, karipap. We made a trip to Singapore just before Ramadan to spend time with old friends and as always, a visit to Abah's and Akim's grave ( with assistance from Jai, as usual), and a special call on Jai's mum, Macik Alimah.
Mudah bukan membuat epok epok sarden / karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
