Coba resep pesmol ikan kembung sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan kembung adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan kembung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan kembung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan kembung yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ekor ikan kembung
- Gunakan 8 Cabai rawit merah biarkan utuh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas 2 cm, digeprek
- Siapkan 1 Batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 Batang daun bawang iris serong
- Gunakan 4 Cabai hijau besar iris serong
- Gunakan Gula pasir 1/2 sdt, Kaldu bubuk rasa ayam dan garam secukupnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 Kemiri
- Sediakan 8 cabai merah keriting
- Siapkan 4 cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
Kelezatannya layak untuk dihadirkan sebagai menu santap sahur bersama keluarga di rumah lho, Bunda. CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU PESMOL : Bersihkan isi perut dan insang, kerat-kerat dan cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Pesmol ikan gurame. cabe merah, jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, Bahan tumis Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Proses menghidangkan Pesmol ikan kembung:
- Cuci bersih ikan kembung, tiriskan lalu goreng sampai matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus,sereh, lengkuas,daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan cabai rawit merah utuh dan cabai hijau besar, tumis sampai agak layu lalu tambahkan 1/2 gelas air matang.
- Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah agak mengental, kecilkan api lalu masukkan daun bawang aduk rata sebentar lalu masukkan ikan kembung yg sdh digoreng, aduk rata pelan2 agar ikannya tdk hancur, koreksi rasa klo sdh pas matikan api. - Pesmol ikan kembung siap disajikan.
- Noted : maaf yg sdh cookmark, resep saya perbarui,dilangkah memasak tadinya tertulis timun, itu sebenarnya gak ada, maaf salah ketik, barusan saya baca lagi😂 skrg sdh benar
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame. Pesmol Ikan Bumbu Kuning Yang suka makan di IBC pasti gak asing sama pesmol ikan nya. Masakan khas Sunda ini memang gak pernah bikin bosen. Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan kembung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
