Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pecak ikan cucut asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pecak ikan cucut asap merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pecak ikan cucut asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan cucut asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pecak ikan cucut asap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan cucut asap yuk!
Untuk memasak Pecak Ikan cucut Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ikan cucut asap
- Sediakan kelapa parut
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kacang tanah
- Ambil daun jeruk
- Siapkan kencur
- Siapkan sedkit gula merah
- Siapkan salam
- Gunakan royco
- Gunakan garam
Anda wajib mencoba membuat menu yang satu ini. Ikan cucut yang digoreng lalu digepengkan ke dalam sambal, membuat masakan yang satu ini lebih terasa lezat. Masyarakat Tegal mengenal Pecak tempe dan Pecak ikan sudah ratusan tahun lamanya. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Pecak Ikan cucut Asap:
- Cuci ikan, goreng setengah matang
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan, lalu diuleg sampai halus kemudian campurkan kelapa parut
- Setelah tercampur tumis lagi bumbu halus dan kelapa yg sudah dicampur tadi
- Beri air satu gelas masukkan cucut yg telah digoreng, masukkan daun salam, garam dan royco
- Tunggu hingga air menyusut dan angkat
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat Cara memasak. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian ikan cucut digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Mudah bukan membuat pecak ikan cucut asap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
