Ingin tau rahasia memasak pecak ikan asap dan tahu yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan asap dan tahu terbaik! Hadirkan pecak ikan asap dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pecak ikan asap dan tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap dan tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pecak ikan asap dan tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan asap dan tahu yuk!
Untuk menyiapkan Pecak Ikan Asap dan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ikan pari asap
- Ambil 1 bungkus tahu kuning
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 bungkus terasi ABC
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 sdm kacang goreng
Kitchen terbitan Galang Press Media Utama, menjabarkan resep sambal pecak. Ikan Peh sebagai olahan produk makanan biasanya dibuat pecak sambal terasi atau dimasak kuah santan dicampur tempe dan tahu dan lombok hijau. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Cara membuat Pecak Ikan Asap dan Tahu:
- Cuci tahu, rendam tahu dengan kaldu bubuk dan sedikit air, goreng sampai kuning kecoklatan. Setelah itu goreng ikan asap, sampai matang. Jangan lupa saat goreng ikan asapnya dttup ya soalnya meletup letup.
- Goreng cabe, bawang merah, tomat dan terasi sampai matang. Siapkan cobek, tambahkan kacang goreng, kaldu bubuk dan gula pasir, ulek sambel sampai halus.
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Resep Pecak Pari Asap yang Enak. Hayo siapa yang suka dengan menu masakan yang dibuat dari ikan pari.? Jika anda salah satunya, yuk mari kita coba membuat masakan pecak pari asap. Pastinya sudah banyak yang tau dong ikan pari itu ikan apa.?
Selamat mencoba resep pecak ikan asap dan tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
