Coba resep pecak ikan asap khas pemalang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pecak ikan asap khas pemalang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pecak ikan asap khas pemalang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pecak ikan asap khas pemalang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pecak ikan asap khas pemalang!
Untuk menghidangkan Pecak ikan Asap khas Pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan asap jenis ikan layang
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 telunjuk kencur
- Ambil 4 siung sedang bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Sediakan 2 buah tomat yg matang dan merah tentunya ya
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam,gula,dan penyedap
Proses menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang:
- Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering
- Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang
- Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak ikan asap khas pemalang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
