Curry Puff / Karipap
Curry Puff / Karipap

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep curry puff / karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan curry puff / karipap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan curry puff / karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / karipap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan curry puff / karipap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff / karipap!

Untuk menghidangkan Curry Puff / Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan isian :
  2. Siapkan 300 gr ubi jalar potong dadu
  3. Sediakan 50 gr udang ebi atau secukupnya rendam kemudian tumbuk halus
  4. Gunakan Daun sup secukupnya iris halus
  5. Sediakan 2 sendok makan Bawang putih halus
  6. Sediakan 1 sendok makan bawang merah
  7. Ambil 1 sendok cabe merah giling
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil Secukupnya gula
  10. Sediakan 1/2 bks Merica ladaku
  11. Siapkan Bahan kulit :
  12. Ambil 300 gr tepung segitiga biru
  13. Ambil 1 sendok makan Mentega/ margarin
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Gunakan Air hangat kuku 100 ml tuang perlahan air nya jika dirasa sudah pas maka di hentikan

Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.

Proses memasak Curry Puff / Karipap:
  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe, setelah harum masukkan udang ebi tumis dan masukkan ubi jalar beri sedikit air dan di aduk ubi nya hingga empuk
  2. Masukkan garam, gula, merica, boleh di tambah penyedap, masukkan daun sup
  3. Setelah isian karipap masak di diamkan dahulu sembari dingin lanjut buat kulit nya
  4. Aduk tepung dgn margarin/mentega masukkan garam dan tuang air secara perlahan hingga adonan terbentuk dan tidak perlu sampai kalis cukup tidak lengket di wadah saja
  5. Giling adonan dgn ampia atau penggiling adonan, cetak dan isi seperti mengisi pastel :)
  6. Selamat mencobaaa :)

Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or å’–å“Šč§’, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.

Selamat mencoba resep curry puff / karipap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.