Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan nila ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan nila, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan nila karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor/1 kg ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris besar2
- Ambil 1 buah cabe merah diiris serong besar2
- Gunakan 10 butir cabe rawit/ menurut selera
- Ambil 1 sdt royco ayam/kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Sedikit cuka
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 genggam kemiri
- Gunakan 1 buah lengkuas /3 ruas
- Siapkan 1 buah cabe merah buang bijinya
- Siapkan Catatan: lebih enak kalo bumbu digerus sendiri
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol ikan nila:
- Ikan nila diberi garam dan air jeruk nipis diamkan, lalu cuci bersih dan tiriskan, beri sedikit garam lagi.
- Goreng ikan nila di minyak yg panas. Jangan dibolak balik cukup satu kali balik saja. Goreng sampai matang tp jgn terlalu kering yaa. Angkat.
- Masukkan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan air sekira2nya ikan bs terendam, irisan daun bawang, daun salam, irisan cabe merah dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan garam, gula secukupnya dan kaldu bubuk, aduk2 dan test rasa.
- Setelah air bumbu mendidih masukan ikan yg sudah digoreng. Diamkan sebentar sj hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukkan cuka dan matikan kompor. Ikan pesmol siap dihidangkan
Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan nila hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
