Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan kembung bumbu kuning(pesmol) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan kembung bumbu kuning(pesmol) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan kembung bumbu kuning(pesmol) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning(pesmol)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan kembung bumbu kuning(pesmol) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kembung bumbu kuning(pesmol)!
Untuk menghidangkan Ikan kembung bumbu kuning(pesmol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ikan kembung (kecil-kecil)
- Siapkan 1 buah jeruk lemon / 2-3 jeruk nipis kecil
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Untuk tumis :
- Gunakan 3 cabe merah / rawit
- Gunakan Wortel sedikit saja
- Gunakan secukupnya Daung bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco rasa ayam
- Siapkan secukupnya Gula
Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat. Salah satu yang mencirikan asal masakan ini adalah rasanya yang unik dan kaya dikarenakan perpaduan antara rasa manis, asam, pedas dan gurih. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Lihat juga resep Pesmol ikan kembung enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Ikan kembung bumbu kuning(pesmol):
- Cuci bersih ikan kembung, beri jeruk nipis supaya tidak terlalu amis, dan garam secukupnya. lalu di goreng dahulu
- Haluskan bumbu
- Setelah ikan matang, tiriskan. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, royco, daun bawang, cabe merah /rawit yg sudah di iris iris, wortel yang sudah di iris panjang tipis.
- Setelah ditumis, masukin ikan kembung yang sudah digoreng, bisa tambahkan air sedikit supaya tidak terlalu menggumpal. Kemudian hidangkan..
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning.
Mudah bukan membuat ikan kembung bumbu kuning(pesmol)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
