Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa yuk!
Untuk menghidangkan Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram kentang, potong dadu
- Siapkan 250 gram daging dada ayam, rebus, suwir atau potong dadu
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bungkus bubuk kaldu
- Siapkan Secukupnya air kaldu ayam
- Siapkan 2 sdt bubuk kari (optional)
- Siapkan Bumbu kari, haluskan:
- Gunakan Secukupnya bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Gunakan Secukupnya cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya jinten
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Sediakan Secukupnya jahe
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Kalau guna acuan karipap, sapu dekat ruang antara kelim tu sebelum kita rapatkan dia.paham ke idak ni.takut berbelit-belit ayat saya.heee, Okeh aku teruskan ke Resepi Karipap Pusing Inti Kari Daging yang aku nak kongsikan ni. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk digabungkan dengan ayam atau daging.
Proses menghidangkan Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa:
- Haluskan bumbu kari, tumis tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar airnya. Setelah air sudah tidak terlihat tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Tambahkan daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek bagian bawahnya, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan kentang, ayam, dan bubuk kaldu. Tambahkan sedikit air kaldu juga. Sedikit saja, fungsinya hanya untuk membantu mempercepat kentang untuk matang. Masak terus hingga kentang matang.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air habis dan masakan tampak agak kering.
- Angkat lalu tunggu hingga dingin. Kentang bumbu kari siap dijadikan isian karipap
Lihat juga resep Spiral Curry Puff // Karipap enak lainnya. Saya pernah beberapa kali cuba buat karipap pusing tapi tak menjadi. Beberapa tahun dulu saya ada tengok kawan buat kat rumah dia dan tunjukkan caranya tapi resepi dia main agak-agak saja. Dan bila saya balik buat kat rumah tak menjadi pula. Rasa masa tengok tu macam senang dah.
Selamat mencoba resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
