Ingin bikin ikan cucut asem pedas yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan cucut asem pedas terbaik! ikan cucut asem pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan cucut asem pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asem pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ikan cucut asem pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan cucut asem pedas!
Untuk menyiapkan Ikan cucut asem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan cucut 150 gram potong dadu
- Siapkan 4 potong dadu Tahu putih
- Gunakan Tomat merah 1 iris2
- Siapkan Tomat ijo 2 iris2
- Gunakan Bawang merah 4 iris2
- Sediakan Bawang putih 3 iris2
- Gunakan Cabe ijo 4 iris2
- Sediakan Cabe jablay 6 iris2
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak utk menumis dan mengoreng
- Siapkan Air
The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish. Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan cucut asem pedas:
- Ikan cucut rendam dlm air selama 20 menit setelah itu tiriskan lalu goreng setengah matang
- Tahu yg sudah dipotong dadu jg goreng setengah matang
- Tumis bawang merah, putih setelah harum msukan cabe2an juga daun jeruk dan tomat aduk2
- Masukan ikan cucut dan tahu lalu beri gula dan penyedap rasa beri sedikit air
- Masak hingga matang aduk2 agar tercampur rata
Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations; suffice it to say, it's sour, fiery hot, and tastes extraordinarily satisfying… Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bagi penggemar sajian Asam Pedas, menu di bawah ni wajib anda cuba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan cucut asem pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
