Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol ikan tawar (nila) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan pesmol ikan tawar (nila) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan tawar (nila) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan tawar (nila)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan tawar (nila) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan tawar (nila)!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Tawar (Nila), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 Buah bawang Merah
- Siapkan 2 Buah Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 Buah cabai merah
- Siapkan Bahan bahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 Buah Nila Ukuran Besar
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil 9 Buah cabai rawit
- Sediakan 1 Buah daun bawang (potong potong)
- Sediakan 1 Buah tomat (Potong potong)
- Sediakan Masako ayam
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 1 bungkus sun kara
Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini.
Cara membuat Pesmol Ikan Tawar (Nila):
- Cuci bersih ikan nila, stelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai kesat agar bau amis hilang.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan.
- Masukan sedikit minyak dalam wajan dan panaskan. Masukan bumbu halus dan daun salam goreng hingga harum dan matang. Masukan air masak sampai mendidih lalu masukan sun kara. Aduk agar santan tidak pecah.
- Masukan daun bawang, cabai rawit, tomat, masako ayam, garam dan gula lalu test rasa.
- Masukan ikan nila kedalam wajan, masak sampai kuah menyusut. Matikan kompor dan angkat. Pesmol ikan siap di hidangkan.
Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak. Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan tawar (nila) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
