Ingin memasak pempek ikan tenggiri yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tenggiri terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek ikan tenggiri! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri (haluskan)
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 375 ml air dingin
- Ambil 450 gr sagu tani
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya sagu agar tdk lengket
- Siapkan Sambal Cuka Merah
- Sediakan 3 sdm tauco
- Siapkan 2 sdm cabe keriting halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Proses memasak Pempek Ikan Tenggiri:
- Campurkan ikan tenggiri & bawang putih yg telah dihaluskan, hingga rata
- Masukkan gula pasir, garam & air dingin. Hingga tercampur rata & tdk berinjilan
- Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai tercamput rata, adonan siap (diicip dulu ya 😋, rasanya pas apa belum)
- Adonan agak lengket ya, taro di talenan yg sudah dibaluri sagu, tangan kita juga ya.. biar ga lengket, sambil diulenin & dibentuk
- Siapkan air yg mendidih, masukkan angkat ketika matang (ketika mengapung, artinya matang)
- Mataaang 😍 siap dieksekusi nih buat dicobain
- Cara buat sambal cukanya, blender tauco (tanpa air) + cabai yg sdh dihaluskan + bawang putih
- Lalu masak dengan air, tambahkan gula, jeruk nipis, tambahkan garam bila perlu
- Abis ini aku goreng, tanpa digoreng pun udah enak lho.. ❤
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
