Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa yuk!
Untuk membuat Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ayam panggang:
- Sediakan 1 buah dada ayam tanpa kulit dan sayap
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan garam
- Ambil 1 ruas batang sereh
- Ambil air untuk merebus
- Siapkan sambal dabu-dabu:
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan daun kemangi
- Siapkan secukupnya jeruk nipis
- Siapkan sedikit garam (sebaiknya kurangi pemaiakan garam)
- Sediakan secukupnya gula
Bisa juga sambal dabu-dabu kamu ambil secukupnya di piring kamu. Lihat juga resep (menu diet) Sate ikan kukus enak lainnya. Lihat juga resep Ayam singgang with dabu dabu enak lainnya. Sebagai pelengkap, saya membuat sambal mangga.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang + sambal dabu-dabu. Diet enak gak nyiksa:
- Cuci bersih ayam, buang kulit dan lemaknya. Kalau mau sayap disingkirkan karena bagian sayap banyak kulitnya. Berikan sayatan pada daging ayam agar bumbu meresap
- Haluskan bumbu-bumbu untuk ayam (bawang, kunyit, jahe, ketumbar). Masukkan kedalam wadah (panci atau wajan) untuk mengungkep ayam, tambahkan air sampai ayam terlihat terendam. Geprak sereh dan masukkan kedalam panci. Tambahkan sedikit garam dan lada Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap, kira-kira 30 menit
- Setelah selesai mengungkep ayam. Karena tidak ada panggangan khusus atau tempat bakaran. Saya pakai teflon. Jadi gak perlu pakai minyak. Panggang sampai kecoklatan dan siap disajikan
- Sambal dabu-dabu Buang biji cabe merah besar dan tomat, potong kotak-kotak Iris tipis bawang merah dan iris cabe rawit. Campur kan semuanya berikan garam gula, jeruk nipis, dan daun kemangi. Panaskan teflon dan tumis sebentar campuran sambal tadi sampai sedikit layu agar sambal tetap terasa segar.
Ayam panggangnya gurih ditambah rasa pedas dan asam dan sambal mangga. Masih harus ingat diet gak, sih, kalau begini? Resep Sambal Dabu Dabu Sambal Tanpa Minyak Oleh Adena Riskivia Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho!.
Selamat mencoba resep ayam panggang + sambal dabu-dabu. diet enak gak nyiksa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
