Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan yuk!
Untuk membuat Keripik Kulit Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kulit + ekor ikan cucut (dagingnya saya pisah)
- Ambil 1 scht sajiku
- Siapkan secukupnya Air
Nah, Snackers gak usah bingung, bisa langsung aja belanja di sini. Tinggal klik klik, transfer, dan tunggu deh barang nyampai di rumah. Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai.
Proses menyiapkan Keripik Kulit Ikan Cucut a.k.a Ikan Kacangan:
- Cuci bersih ikan cucut buang kepala dan tulangnya. Dagingnya saya ulek/cincang untuk menu lain. Saya sisakan kulit dan ekornya.
- Siapkan wadah berisi sajiku dan air, masukkan kulit ikan cucut. Aduk sampai tepungnya merata.
- Panaskan minyak, lalu goreng kulit ikan cucut sampai kering (sesuai selera). Setelah matang, keripik kulit ikan cucut siap disajikan. Bisa untuk lauk juga.
Cucut adalah sekelompok (superordo Selachimorpha) ikan dengan kerangka tulang muda yang lengkap dan tubuh yang ramping. Mereka bernapas dengan menggunakan lima liang insang (kadang-kadang enam atau tujuh, tergantung pada spesiesnya) di samping, atau dimulai sedikit di belakang, kepalanya. Cucut mempunyai tubuh yang dilapisi kulit dermal denticles untuk melindungi kulit mereka dari kerusakan. Manfaat kulit ikan bagus sekali untuk menambah nafsu makan. Ikan termasuk kulit ikan ini, baik sekali untuk otak.
Selamat mencoba resep keripik kulit ikan cucut a.k.a ikan kacangan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
