Coba resep pempek dos (pempek tanpa ikan) sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pempek dos (pempek tanpa ikan) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek dos (pempek tanpa ikan) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (pempek tanpa ikan)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pempek dos (pempek tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos (pempek tanpa ikan) yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos (pempek tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Adonan :
- Ambil 200 gr tapioka
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Siapkan 4 butir telur (2 untuk afonan dan 2 untuk isian)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 3 siung bawang putih - haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Cuko :
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 7 siung bawang putih - haluskan
- Ambil 20 gr gula merah (+-2sdm)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm ebi sangrai - haluskan (bisa diskip)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting
Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya.
Proses membuat Pempek dos (pempek tanpa ikan):
- Adonan : rebus air, bawang putih, garam, lada dan kaldu hingga mendidih, masukkan terigu sedikit demi sedikit
- Setelah dingin tambahkan 2 butir telur, aduk rata
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis
- Bentuk adonan, bisa dibuat tanpa isi telur maupun jadi pempek kapal selam dengan isian telur
- Rebus adonan yang sudah dibentuk kedalam air mendidih, tunggu hingga mengambang (+-10menit). Angkat tiriskan dan tunggu dingin sebelum digoreng supaya tidak lengket
- Cuko : rebus semua bahan jadi satu, koreksi rasa, sesuaikan dengan lidah masing masing
- Selamat mencoba ya bun. Happy cooking 💕 ini saya buat jualan jg looh
Namanya pempek dos, dibuat tanpa ikan namun tetap enak insyaAllah. Berikut resepnya yang redaksi adopsi dari justtryandtaste, selamat mencoba. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya.
Mudah bukan membuat pempek dos (pempek tanpa ikan)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
