Ingin memasak mangut pedes ikan cucut yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut pedes ikan cucut terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut pedes ikan cucut! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut pedes ikan cucut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pedes ikan cucut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mangut pedes ikan cucut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut pedes ikan cucut!
Untuk menyiapkan Mangut Pedes ikan CUCUT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ikan Cucut, bersihkan dan cuci bersih
- Ambil Santan Kara
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan cabe merah di iris tipis
- Siapkan kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Ambil sereh (di geprek)
- Gunakan lengkuas
- Gunakan cabe Rawit dipotong kecil2
Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai. Ikan cucut merupakan pemakan ikan segala sesuatu yang bisa dimakan (omnivora). Makanan ikan cucut tidak terbatas mulai dari ikan kecil, ikan besar, kepiting, cumi-cumi, penyu, duyung dan segala sisa makanan yang dibuang oleh kap al kelaut. Ikan cucut bahkan mampu memakan jenisnya sendiri (kanibalisme).
Langkah-langkah memasak Mangut Pedes ikan CUCUT:
- Bersihkan ikan cucut potong2 sesuai selera,setelah itu lumuri dgn jeruk nipis dan garam
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan Minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan ikan dimasak sampai kulit daging ikan menjadi lembut n kenyal
- Masukkan santan aduk hingga santan agak mendidih hati2 jangan sampai over cook
- Masukkan daun salam,daun jeruk sereh dan lengkuas geprek sampai wangi nya keluar tambahkan Garam,Gula dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan potongan cabe rawit sesuai selera,mangut pedes ikan cucut siap disajikan.
Karena ikan cucut lebih suka tinggal di perairan yang tenang, Anda perlu melempar umpan cukup jauh ke tengah laut agar bisa menarik perhatian ikan ini. Disarankan pasanglah pelampung yang berat supaya jarak lemparan Anda bisa lebih bertambah. Tak ada yang menduga apa yang terjadi di tengah gulungan gelombang dan terpaan ombak. Tapi, Susanto dan Hery merasakan kegembiraan lain di sana. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.
Selamat mencoba resep mangut pedes ikan cucut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
