Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan cucut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan mangut ikan cucut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan cucut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan cucut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan mangut ikan cucut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan cucut yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan cucut
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil sereh
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan santan kara kecil
- Gunakan air
- Sediakan gula dan garam
- Siapkan 🥘 bumbu halus 🥘
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan kencur
- Siapkan kemiri
Manfaat Kulit Ikan Cucut Ikan cucut tidak mempunyai sisik pipih berjajar seperti ikan jenis lain, namun kulit yang dimiliki ikan ini justru dapat dimanfaatkan dalam pembuatan aksesoris. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Untuk itu, kulit ikan cucut dapat dijadikan untuk aksesoris yang menggunakan. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh.
Cara menyiapkan Mangut ikan cucut:
- Cuci ikan cucut dengan air panas. Lalu goreng sebentar. Angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu yang telah di haluskan. Lalu masukan sereh, salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan air. Setelah itu masukan ikan cucut, gula, garam dan cabe rawit merah. Masak hingga mendidih. Lalu masukan santan. Tes rasa..
- Setelah mendidih matikan api dan sajikan
- Selamat mencoba 😊
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang.
Mudah bukan membuat mangut ikan cucut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
