Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan cucut panggang santan kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan cucut panggang santan kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan cucut panggang santan kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut panggang santan kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan cucut panggang santan kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan cucut panggang santan kuning!
Untuk menyiapkan Ikan Cucut Panggang Santan Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah ikan cucut panggang
- Sediakan 3 buah tahu
- Sediakan 2 batang kacang panjang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet santan instant
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan sedikit kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini. Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila. Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak.
Proses menyiapkan Ikan Cucut Panggang Santan Kuning:
- Cuci bersih tahu, potong dadu, rebus sebentar kemudian tiriskan dan goreng. Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong. Sisihkan.
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan santan. Aduk rata.
- Masukkan kacang panjang, masak hingga 1/2 matang. Masukkan tahu goreng dan Ikan cucut. Beri santan, aduk rata kemudian tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Done 😄
Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Mujahir goreng santan kuning. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Mudah bukan membuat ikan cucut panggang santan kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
