Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asin cucut nyemek nyemek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - asin cucut nyemek nyemek! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan asin cucut nyemek nyemek karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asin cucut nyemek nyemek! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat asin cucut nyemek nyemek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asin cucut nyemek nyemek yuk!
Untuk menghidangkan Asin Cucut Nyemek Nyemek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Asin Cucut pilih yang ada tulang nya lebih enak dan gurih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabe jablay
- Siapkan Cabe rawit ijo (sesuai selera aja cabenya)
- Siapkan Daun bawang (makin banyak makin enak)
- Siapkan Tomat mengkel
- Ambil Air panas
- Gunakan Kecap manis
Cara Membuat Mie Nyemek Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Nyemek. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan bakso, masak sebentar, tambahkan air panas, garam dan merica bubuk. Masukan mi, kol, sawi hijau, toge dan daun bawang, masak hingga mi lunak dan sayuran layu. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi.
Proses menyiapkan Asin Cucut Nyemek Nyemek:
- Renda asin Cucut dg air hangat kurang lebih 1jam biar gak terlalu asin
- Tiriskan lalu goreng jangan terlalu kering
- Potong2 bumbu lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak layu
- Masukan bumbu2 yg lain jngn lupa tambah sedikit garam dan gula merah
- Setelah semuanya layu tambahkan kecap manis dan air panas,
- Masukan asin Cucut yg dah digoreng
- Masak sampai agak mengental
- Siap deh….
Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Nyemek sendiri mirip dengan bakmi pada umumnya hanya yang membuat beda adalah kuahnya yang lebih sedikit daripada bakmi pada umumnya. Tekstur mie nyemek begitu nikmat karena dimasak tidak terlalu matang dan tidak mentah, ditambah dengan rasa manis dan asin yang tidak terlalu. Cacahan daging, sayuran seperti kol dan acar membuat kesegaran. Jadilah sudah mie nyemek sederhana ala anak kost.
Selamat mencoba resep asin cucut nyemek nyemek! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
