Lagi mencari resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yuk!
Untuk membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 butir kentang
- Ambil secangkir kacang tanah
- Sediakan ⭐bumbu dihaluskan ⭐ :
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Air asam jawa
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak goreng
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Kupas kentang lalu cuci bersih; Campur air garam, aduk rata.
Proses membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
- Kentang yang sudah dikupas, dicuci. Parut berbentuk stik kecil-kecil. Cuci kembali beberapa kali di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih (tujuannya ; membersihkan getah kentang
- Goreng kentang, pastikan minyak goreng panas, dan cukup (kentang terendam dalam minyak ya…).
- PERHATIKAN : pakai api sedang saja,
- Untuk kacang tanah, digoreng dengan api kecil. Aduk –aduk agar kacang matang merata, sampai bunyi kacang berhenti.
- Bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula jawa, garam dikit, dan aduk. Pakai api kecil saja.
- Jangan lupa, air asam jawa - Ayo cek rasanya kembali ya….
- Setelah meletup-letup masukkan kentang goreng dan kacang tanah. Aduk perlahan - Pastikan api kompor kecil (agar tidak cepat gosong)
- Aduk terus… sampai tingkat kerenyahan yang kita inginkan.
- Angkat, ditaruh dalam wadah rata, agar uap panas hilang. Masukkan dalam toples kedap udara dalam kondisi keripik kentang balado dingin. Tapi jangan lama. nanti keburu mlempem. Hehe…..
Tiriskan, keringkan dengan tisu dapur, goreng sampai kuning keemasan. Tunggu dingin, campur dengan bumbu balado atau bisa juga dengan bumbu lain sesuai selera. Keripik kentang bumbu balado siap disajikan. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya.
Mudah bukan membuat resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
