Ingin masak kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel terbaik! kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel!
Untuk menghidangkan Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Kg kentang
- Gunakan 200 gram kacang tanah
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit Merah
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan bumbu tambahan :
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan asem jawa
- Siapkan 3 sendok gula
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu jamur
Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kering kentang sangat cocok disantap dengan nasi panas. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis.
Cara memasak Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel:
- Potong” kentang tipis tipis cuci bersih 2-3x smpai air cucian bening utk mnghilangkan getah kentang(supaya kentang garing)
- Goreng kentang smpai kering dengan api sedang smpai habis lalu goreng kacang smpai kecoklatan dengan api sedang
- Blender bumbu halus(Cabe sesuai selera) Tumis dengan minyak agak banyak dan masukan gula Garam secukupnya (1sendok teh/sesuai selera)daun jeruk daun salam garam kaldu jamur dan air asam jawa tumis smpai mengering dengan api kecil/sedang koreksi rasa
- Masukan kacang dan kentang aduk rata biarkan dingin lalu simpan ditoples kedap udara. Selamat mencoba
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Mudah bukan membuat kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
