Lagi cari resep nasi liwet asin cucut yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi liwet asin cucut terbaik! Makanan nasi liwet asin cucut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi liwet asin cucut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet asin cucut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak nasi liwet asin cucut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi liwet asin cucut yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Liwet Asin Cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cup beras
- Ambil Secukupnya ikan asin cucut
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Lain halnya dengan nasi liwet Jawa Tengah, di Jawa Barat ada nasi liwet yang disajikan berbeda. Nasi liwet Sunda tidak dimasak dengan santan melainkan dengan penggunaan aneka rempah. Nasi liwwweeeetttttt. udah lama banget ga bikin nasi liwet.
Proses menyiapkan Nasi Liwet Asin Cucut:
- Persiapan : cuci beras hingga bersih, rendam selama 5 menit ikan asin dalam larutan air dan garam kemudian cuci pada air yang mengalir setelah itu goreng hingga agak kering.
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai yang sudah digeprek, salam, dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Angkat.
- Masukan dalam magicom atau rice cooker beras, ikan asin, bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air seperti masak nasi biasa, masukan kaldu bubuk, tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang
- Note: untuk ikan asin bisa menggunakan jenis ikan asin apapun sesuai selera
Kalo yang ini nasi liwet dari tanah pasundan, beda lho sama nasi liwet solo. Nasi liwet solo nasinya seperti nasi uduk, gurih. plus lauknya ada sayur waluh, opor ayam, telur rebus serta areh, nah kalo nasi liwet sunda nasi plus lauknya sudah jadi satu di panci. Paket anu diwangun ti sangu liwet,hayam goreng,tahu,tempe,cimplung,asin peda akar,sambel hejo ,sambel dadak sarta lalab seger ieu,pas pisan kanggo anjeun anu hoyong tuang duaan atanapi tiluan.sarta tangtos hargi na pas di kantong,…hayu burukeun dongkap kadieu' Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Untuk saran penyajian pastinya menggunakan menu khas Sunda.
Mudah bukan membuat nasi liwet asin cucut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
