Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ketang mustofa (kering kentang balado) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ketang mustofa (kering kentang balado) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ketang mustofa (kering kentang balado) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ketang mustofa (kering kentang balado)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ketang mustofa (kering kentang balado) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ketang mustofa (kering kentang balado)!
Untuk menyiapkan Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah (bisa disesuaikan)
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Cara Membuat Kentang Mustofa Garing Tahan Lama, Semua Bisa. Itulah dia cara membuat kentang balado.
Cara menyiapkan Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado):
- Kupas kentang, potong korek api atau serut kasar (langsung tampung di baskom berair supaya tidak hitam). Bilas airnya sampai jernih. Ambil secukupnya kentang, peras pelan dengan lap bersih atau tiriskan, goreng sampe kering (warna kuning keemasan).
- Tumis bumbu halus (gunakan api sedang) : tambahkan bumbu pelengkap (daun jeruk, daun salam, sereh, aduk.) lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. aduk2 hingga berubah aga pekat (tidak gosong). dinginkan bumbu (penting).
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, kedalam bumbu yang telah didinginkan. aduk2. sajikan.
- Note : jika kentang goreng dimasukkan pada saat bumbu panas maka kentang akan layu. Jika bumbu kering makan akan mendapatkan tekstur kentang kriuk dan berbumbu.
Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Siapapun pelaku usaha LOKAL bisa membuka toko online di Ku Ka dan melayani para pembeli dari dalam negeri maupun luar negeri.
Mudah bukan membuat ketang mustofa (kering kentang balado)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
