Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep fried chicken ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fried chicken ala kfc salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak fried chicken ala kfc karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fried chicken ala kfc!
Untuk menghidangkan Fried Chicken ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ayam
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan bumbu pelapis:
- Sediakan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil bumbu celup:
- Siapkan 1 btr putih telur
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil minyak sayur untuk menggoreng (deep frying)
Proses memasak Fried Chicken ala KFC:
- Siapkan wadah. masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan jeruk nipis,garam,kaldu ayam bubuk dan merica. aduk. diamkan 15 menit. kalau mau lebih meresAp 1 jam ya bunda, disini saya sebentar soalnya aa sholeh dah mau makan😊
- Masukkan ke wadah terpisah. semua bahan bumbu pelapis. aduk. sisihkan
- Siapkan mangkok. kocok putih telur sampai berbusa, beri kaldu ayam bubuk. kocok lagi. lalu tuang air dan aduk rata.
- Siapkan wajan,panaskan minyak yang cukup banyak ya bunda, agar hasil tepung ayam nya kriuk dan ayam matang didalamnya juga. pakai api sedang menggorengnya ya bunda…agar tepung nya renyah sempurna juga dagingnya matang merata.
- Masukkan satu per satu ayam ke bumbu celup sebentar lalu lumuri bumbu pelapis masukkan lagi ke bumbu celup, lumuri lagi bumbu pelapis sambil dicubit cubit biar crispy nya dapet, goreng sampai matang sempurna. setelah matang tiriskan dan sajikan.
Selamat mencoba resep fried chicken ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
