Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep somay ayam udang homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan somay ayam udang homemade ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan somay ayam udang homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ayam udang homemade! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan somay ayam udang homemade hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin somay ayam udang homemade yuk!
Untuk membuat Somay Ayam Udang Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada (cuci, ambil dagingnya saja)
- Siapkan 70 gr daging udang (saya beli sekantong harga 7rb. Cuci, ambil dagingnya)
- Siapkan 75 gr(5 sdm) tepung tapioka
- Siapkan 50 gr wortel parut
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (bisa skip)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang (cuci, iris halus)
- Gunakan 50 ml air es (3 setengah sdm)
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan Secukupnya wortel parut untuk topping
- Siapkan Minyak goreng utk olesan
Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu. Maka dari itu, membuat nugget sendiri bisa jadi pilihan yang tepat. Kamu bisa membuat nugget udang dengan resep berikut ini!
Proses memasak Somay Ayam Udang Homemade:
- Haluskan daging ayam dan udang dengan blender atau cincang halus. Setelah halus pindahkan kesebuah wadah
- Campurkan semua bahan2 lain ke dalam daging, lalu aduk jadi satu
- Ambil selembar kulit pangsit, olesi minyak, beri adonan somay secukupnya, kuncupkan, beri topping wortel parut. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanasi terlebih dahulu. Kukus sampai matang sekitar 20 - 30 menit.
- Somay enak juga disantap hanya dengan saus saja
Campur udang, tepung terigu, tepung sagu, roti tawar yang telah dihancurkan, telur, dan daun bawang. Aduk rata semua bahan adonan, lalu tambahkan bumbu halus. Resep Dimsum (somay) Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin bikin #diRumahAja. Resep : Siomay Ayam Menu Keluarga!!! Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak.
Mudah bukan membuat somay ayam udang homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
