Ingin tau rahasia membuat ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Kg Ayam, potong 8
- Ambil Bumbu yg perlu dihaluskan :
- Gunakan 6 buah Bawang merah
- Siapkan 8 buah Bawang putih
- Sediakan 6 buah Cabe merah
- Ambil 3 buah Cabe keriting
- Gunakan 3 cm Kunir, dibakar terlebih dulu
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 200 ml Santan Kara
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Gunakan 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan 2 potong serai
- Gunakan irisan laos.
- Siapkan (Gula merah, kecap manis, penyedap rasa secukupnya)
Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Haii bunda,kali ini saya bagi resep bronis panggang,resepnya sesuai ga. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:
-
- Ayam dibersihkan, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit, setelah itu, dicuci bersih.
-
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan wajan, Masukan Ayam, bumbu2 yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit, 200ml santan, Daun salam, daun jeruk, serai, laos, kemudian ungkep dengan api sedang.
- Setelah kuahnya berkurang, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, kecap manis secukupnya, Sampai begitu di icip icip, rasanya pas enaak, dan daging ayam empuk, bumbu meresap. Kalo dicoba dicuil daging ayam bagian dalam berwarna kecoklatan dan berasa gurih, agak pedas dan manis asinnya seimbang. kemudian angkat.
- Siapkan alat pemanggang, saya biasa menggunakan Happycall. Mungkin bisa disesuaikan dengan jenis Pan yg lain. Tuang ayam yg sdh mateng tadi, kemudian panggang dengan api kecil, dibalik setelah berwarna coklat merona angkat, “Ayam Panggang Bumbu Pedas “ Ala Bilis Kitchen siap dihidangkan dan dinikmati.
- Untuk pelengkap, sediakan sambal matah dan lalapannya.
- Selamat Mencoba. 🙏🙏
Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa. Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Bali Pedas. Seperti namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar kualitas bagus dan masih segar. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.