Ingin tau rahasia memasak ayam panggang bumbu rujak yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang bumbu rujak terbaik! Hidangan ayam panggang bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu rujak!
Untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 sampai 1 Ekor Ayam
- Sediakan 300 ml Santan Encer
- Ambil 1 Sachet Kecil Santan Kara
- Sediakan 250 ml Air Kelapa
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Serai Geprek
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Butir Bawang Merah
- Sediakan 2 Butir Bawang Putih
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 5 Batang Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 sdm Kelapa Parut
- Siapkan 2 Butir Kemiri
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan.
Proses menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas,daun salam, daun jeruk, serai, garam, merica, kaldu jamur hingga harum
- Masukkan Ayam, aduk sampai ayam rata dengan bumbu diatas api kecil
- Masukkan Santan encer dan Air kelapa, diatas api sedang hingga air tinggal setengahnya
- Masukkan santan encer, aduk sambil dirasa bumbu sesuai selera,hingga air surut
- Panggang di happy call atau teflon sampai sesuai selera
- Angkat sajikan..
Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
