Ingin tau rahasia memasak molen pisang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang terbaik! molen pisang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk membuat Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah pisang raja
- Gunakan Bahan kulit
- Gunakan 18 sdm tepung segitiga
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm margarine
- Gunakan 80-90 ml Air es
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Langkah-langkah membuat Molen pisang:
- Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis. Tutup adonan biarkan 15 menit. Bagi pisang menjadi 4 bagian setiap 1 pisang. Jadi ada 16 buah.
- Bagi adonan bagi menjadi 16, buat panjang dan pipihkan.
- Lingkari pisang dengan cara menyerong. Cubit bagian ujung-ujungnya biar tidak terbuka.
- Panaskan minyak, masak dengan api kecil ke sedang. Goreng hingga kuning keemasan.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Mudah bukan membuat molen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
