Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup ayam kunyit (ayam kampung) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup ayam kunyit (ayam kampung) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup ayam kunyit (ayam kampung) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kunyit (ayam kampung)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sup ayam kunyit (ayam kampung) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kunyit (ayam kampung) yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kunyit (ayam kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong ayam kampung
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan #bumbu halus#
- Sediakan 2 jari kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
Kunyit hidup Satu sudu cili kering yang telah diblend Cili padi Serai Daun limau purut Isi Ayam yang telah dibasuh dan dibuang kulit Garam secukup rasa. Cara-cara Kisar Bawang putih, bawang merah, kunyit hidup, cili padi dan cili kering yang telah diblend. Renehkan bahan bahan yang telah diblend bersama isi ayam ( Tambah air mengikut citarasa. Sup Ayam Kampung yang biasanya kita makan sudah tidak diragukan lagi khasiat dan kelezatannya.
Cara menyiapkan Sup ayam kunyit (ayam kampung):
- Ulek bumbu halus sampai rata
- Campurkan ayam kampung ke bumbu halus sampai rata
- Lalu didihkan air di panci,kalau sudah mendidih masukan ayam kampung yang sudah di beri bumbu tadi,kecilkan api dan tutup panci nya,masak dengan api kecil sampai empuk dan matang,terakhir kasih kaldu jamur tes rasa kalau sudah pas siap di santap…..
Cara membuat Sup Ayam Kampung pun sangat mudah. Untuk lebih jelasnya, yuk tonton video ini! Buah tomato tu dibuang kulit dan bijinya. Kita masukkan carrot dan tomato awal semasa mereneh ayam ni adalah untuk mendapatkan rasa manis dari carrot dan rasa masam dari buah tomato supaya mesra dalam kuah sup tu nanti. Saya guna ayam kampung ni agak lama sikit kena masak hingga lembut.
Selamat mencoba resep sup ayam kunyit (ayam kampung)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
