Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup ayam kampung rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu sup ayam kampung rempah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sup ayam kampung rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung rempah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup ayam kampung rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung rempah yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam kampung
- Gunakan Bahan 1:
- Siapkan 3 siung bawang putih *geprek
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil 3 butir cengkih
- Gunakan 1 jari kayu manis
- Siapkan Sejempol kecil jahe *geprek
- Siapkan 1/2 sdt himsalt (bisa garam biasa ya)
- Ambil Sedikit lada hitam *ulek
- Ambil Sedikit air irisan jeruk nipis/cuka apel
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Bahan 2 :
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1 buah brokoli ukuran kecil
- Gunakan 1 buah kembang kol ukuran kecil
- Gunakan 4 buah putren/jagung kecil
- Ambil 6 buah buncis
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya seledri
Kalo pakai ayam kampung akan lebih enak lagi.😉 Yang menyenangkan dari masak ini, ga ribet. Sambil nunggu sup matang bisa melakukan hal lain. #PejuangGolden. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak. Memang berbeza rasa kedua sup ini.
Langkah-langkah memasak Sup Ayam Kampung Rempah:
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit, lalu bilas. Siapkan bahan.
- Rebus air, masuk ayam dan bahan pertama. Lalu ketika sudah mendidih, buang lapisan lilin diatasnya. Masak dengan api kecil hingga 2 jam atau lebih boleh (kalau bisa sbnrnya agak lama aja biar kaldu dari ayam bnr2 keluar)
- Lalu masukan wortel, kentang, putren, tunggu hingga setengah empuk. Lalu masukan sayuran sisanya. Kemudian tes rasa, jika kurang garam silahkan ditambah garam dan gula ya, bila suka pakai penyedap silahkan.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😁🎊
Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi. Sangat mudah kalau guna Serbuk Rempah Sup Mak Siti ni, orang demam pun boleh ke dapur. Selain dari Sup Ayam, korang juga boleh buat sup daging dengan menggunakan serbuk rempah yang sama. Kalau nak resepi Resepi Sup Daging paling mudah dan senang menggunakan Rempah Ratus Mak Siti, korang bolehlah ke blog arepnakbebel.com. Apa yang lagi best, produk Mak Siti ni dijamin halal dan bebas dari barang.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung rempah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
