Ingin membuat ayam panggang klaten yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang klaten terbaik! Sajian ayam panggang klaten ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang klaten karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang klaten! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam panggang klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang klaten yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/negri potong 4-8 bagian
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdt asem jawa
- Gunakan 600 ml santan dr satu kelapa
- Siapkan 2 sdm minyak unt menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Ambil 10 butir bw merah
- Ambil 4 siung bw putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
Places Klaten, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantHalal restaurant Ayam Panggang Mbah Dinem Klaten. Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar ini. Beberapa ayam panggang yang terkenal dan legendaris adalah salah satunya ayam.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam panggang klaten:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai,salam,daun jeruk. Aduk rata
- Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan. Masak diatas kompor dgn api kecil selama sejam an
- Masak ayam hingga santan menyusut dan jd areh. Lalu matikan api.
- Bakar ayam bisa pake happy call atau di atas arang lebih mantaap
- Sajikan ayam dgn lalapan dan sambal favorit anda
Monggo di order ayam panggang Klaten bu ning. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang klaten. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
