Coba resep sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ayam Kampung
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung Bawang Putih
- Siapkan 15 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 sdm Merica Butir
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Kayu Manis
- Siapkan 2 bungkus Merica Bubuk
- Sediakan 3 buah Daun Salam
- Ambil 3 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 buah Daun Jeruk
- Gunakan 3 buah Bunga Lawang
- Gunakan 4 buah Kapulaga
- Sediakan 5 buah Cengkeh
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Pelengkap (Improvisasi)
- Siapkan 3 buah Tomat (potong)
- Sediakan 4 batang Daun Bawang (potong)
- Ambil 4 batang Seledri (potong)
- Sediakan Secukupnya Sambal
- Gunakan Secukupnya Acar
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Lumayan banyak yah cabangnya, nah kalau Sop Ayam Pak Min Klaten yang di Jl. Mataram, Suryatmajan, Danurejan adalah cabang yang terdekat dengan pusat wisata di Yogyakarta yaitu Malioboro. Jadi, kalau kamu mau mampir ke sini dari arah Malioboro, kamu bisa berjalan kaki atau menggunakan becak.
Proses membuat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG):
- Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.
- Haluskan "Bumbu Halus" bisa dengan di uleg atau blender.
- Rebus ayam kampung dengan sedikit air. (Air rebusan pertama dibuang)
- Sambil nunggu air rebusan ayam mendidih tumis dulu "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung".
- Ganti air rebusan ayam dengan air baru, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung" yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air ayam tambahkan kaldu ayam dan garam. (Koreksi rasa)
- Sambil menunggu daging ayam lunak, tata "Bahan Pelengkap" pada mangkok.
- Setelah ayam lunak matikan kompor dan tuang ke mangkok yang sudah diisi "Bahan Pelengkap"
- Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten ala MamEl siap disajikan dengan sambal dan acar. Untuk resep sambal dan acar ala Mama El tunggu di resep selanjutnya ya moms) 🥰
- Selamat Mencoba 😘
Salah satu cara lain untuk dapat menikmati Sop Ayam Pak Min Klaten ini adalah memesannya melalui ojek. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. SOP AYAM PAK MIN KLATEN YG NIKMAT. CARA MEMBUAT SAMBAL SOP, SOTO, BAKSO, DAN MIE AYAM.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
